Boodschappenlijstje

3 eieren
25 cl room
200 gram pure chocolade

Bereiding

1. Breek de chocolade in kleine stukjes
2. Smelt de chocolade +/- 6 minuten in de microgolf op maximum 300 Watt
3. Scheid ondertussen het eigeel van het eiwit
4. Klop het eiwit stijf
5. Klop 25 cl room stijf
6. Haal de gesmolten chocolade uit de microgolf en roer even
7. Meng de chocolade en het eigeel in een kom
8. Meng het geheel met de opgeklopte room
9. Meng het geheel met het opgeklopte eiwit
10. Doe de chocomousse in de glaasjes en zet ze in de koelkast